Hanaのメニューは家庭風中華メニューですが、本格四川風味に加え、日本風のアレンジもしてあります。
水ぎょーざ、焼きぎょーざの皮と具、そして焼きそば以外の麺は、すべて日本の最高級うどん粉を使った手作りです。

住所：　
4320 Moorpark Ave. San Jose, CA 95129　
(ミツワのあるショッピングセンター内　豊味寿司斜め向かい）

電話：　
408-255-1187（イイハナ）

営業時間：

ミニマムチャージ：$6.00/person
キャッシュオンリー