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2012年09月17日

「LA VIEILLE FRANCE 」 ラ・ヴィエイユ・フランス 千歳烏山・東京

古き良きフランス・・・・・

「LA VIEILLE FRANCE 」 ラ・ヴィエイユ・フランス

お待たせ!! 木村成克(しげかつ)シェフのお菓子屋がオープンしました。
フランスで13年修行、帰国後は関東、九州の各店で腕を振るい、ついに東京進出です。フランスの伝統を重んじるとともに、新しいスイーツの流れを引っ張るしげちゃんのお菓子をぜひどうぞ!!

本店は 世田谷区粕谷4丁目15-6 グランデユール 千歳烏山1F 電話03-5314-3530 
       休みは不定休 京王線・千歳烏山下車徒歩8分

お客さまからのコメントです。

わが家の「かっとび鉄人主婦」が早速お台場店にいってきましたよ~。マカロン最高!!千歳烏山は、会社の研修施設が近くにあるので、次回潜入してみます。Reported by ”スシトミ被害者友の会”晴海支部長

投稿者 Junji : 2007年11月12日 18:05

ついにすしとみイエローページの情報に振り回されている被害者が出始めましたか。でも今回の情報は確かですぜ。と、いいつつも私もまだ行ってはいないので、追加情報お願いします。

そして年明けには帰国予定なので、Junjiさん、たまにはアルコール抜き、出来立てのアイスクリームで乾杯しますか? そしてその後で飲みに連れてってください。

投稿者 板前T : 2007年11月17日 07:53

2010年秋に 玉川高島屋に一週間出店したとき 偶然買いました。店員のかたが とても感じがよく ケーキもおいしかったです。 紙袋のイラストがすてき。まさか すしトミさんの お知り合いをはしりませんでした。

投稿者 Anonymous : 2011年01月18日 21:29

Anonymous さん、こちらに木村シェフの本を紹介してます。


イラストは彼がパリで修行した店のオリジナルをいただいたと聞いています。
律儀なシェフは、日本で独立する際にこの店の名前を使いたく思ったものの、師匠はすでに亡くなっていたそうです。そこで彼は奥様を連れてパリのご子息を訪ね、師匠の墓参りをして、ご家族の快諾を得た上で店を出したそうです。

ちなみに私は、木村シェフの林檎を使ったお菓子が好きです。

投稿者 sushitomi : 2012年09月17日 23:51

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