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2009年04月04日
週末のおすすめ
マウンテンビュー自慢のコーヒーショップ「Dana street cafe」 が、スタバに身売りしたというサインを真に受けたのが4月1日。それがウソだと気づいた今日はもう4日になりました。
日本ものではたいら貝、アジ、コハダ、真鯛、ひらめ、生タコ、さより、サザエ、ローカル(西海岸)では生カキ、みる貝、生うに、東からはマテ貝、すずき、オーストラリアからはヒラマサが届く予定です。マグロは本マグロのちゅうとろ、とろ、赤身はメバチです。
自家製チリアンシーバスの味噌粕漬け、塩辛が食べ頃です。
投稿者 sushitomi : 2009年04月04日 08:45
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