2009年02月13日
今週末の一押し！！
これはまあ、なんといっても、粋のいい噺家が語る旬の落語となるわけで、皆様ご期待ください。
師匠にはおかゆと餃子、漬物でも用意しておけば喜ばれるのですが、鮨屋としてはそうもいかないので、本マグロ赤身、ちゅうとろ、とろ、ヅケ、日本からはたいら貝、すみいか、真鯛、ひらめ、アジ、西海岸ものではみる貝、アワビ、モントレーイカ、イワシ、東からはマテ貝、アオヤギなどをご用意しておきましょう。
チリアンシーバスの味噌粕漬け、茶碗蒸し、鯛カマ煮つけ、ヒラマサかま塩焼き、青菜の煮びたし、インゲンごまあえ、ローストダック、自家製塩辛、渡りかにの味噌汁などもあります。
投稿者 sushitomi : 2009年02月13日 08:44
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.sushitomi.com/mt/mt-tb.cgi/446