３１日には、正月用のおつまみもご用意しておきます。こちらは電話650-968-3227でもメール　chef@sushitomi.com でもお受けいたします。今仕込んでいるのは、数の子しょうゆ漬けと味噌漬け、数の子昆布のしょうゆ漬けと味噌漬け、紅白なます、栗きんとん、アンキモ、煮しめなどです。各種ばら売り、盛り込みできます。

刺身では、本マグロ赤身、ちゅうとろ、とろ、あまえび、しめ鯖、酢だこ、生うになどが中心で、白身や貝類は３１日入荷のなかでよかった物になります。

パーティートレイは、鶏のから揚げ、串カツ、骨付きカルビ、自家製コロッケなどの盛り合わせです。ご予算、人数に合わせますので、お問い合わせはこのメールに返信ください。

サンノゼ「ぎょーざの花」の年末年始の営業時間は、３１日（月曜日）の定休日もオープンします。ちょっと変則で朝１１時から通しで夜７時までオープン。元旦と２日にお休みをいただき、３日から通常通りの営業になります。

風邪がはやっていますね。皆さん気をつけて、そして良い年をお迎えください。