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2007年01月02日

皆さん明けましておめでとうございます。２００７年もよろしくお願いいたします。

快晴で暖かい正月でしたね。
私は新年の誓いをたてる暇もなく、朝から晩まで飲み続けた元旦でしたので、とりあえず今朝は反省し、昨年果たせなかった誓いを新たに肝に銘じておきました。

今日は平常どおり開店します。ランチスペシャルはサーモン＋いくら＋鮭皮の３色丼です。雑煮もつけましょう。

夜はお節メニュー(海老とホタテのしんじょう、辛し蓮根、あん肝の赤ワイン煮、キンピラ、飛竜頭、紅白なます、数の子、タケノコ（孟宗竹）の土佐煮、だて巻きなどです。すべて自家製) もご用意してます。ローカルもの、日本ものに、一部入荷しないものもありますが、マグロなどはいいところを確保してあります。