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2006年11月26日

本日のおすすめ　１１月２７日

今週はホリデイのため、ローカルの鮮魚の入荷が少ないですね。日本ものは通常どおり届きましたが、ローカルは、大型のアワビ、モントレーイカ、メキシコの黒鯛、生カキなどがあります。ダンジネス蟹も入れておきましたので、焼き蟹もできます。
甲羅味噌スープは、先着２名様のみです。本マグロの大トロ、トロはいいところがあります。