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2006年11月16日

ボジョレヌーボと妖怪たちの夜

今日はボジョレヌーボ解禁の日ですね。私も先ほど５種・計１０本仕入れてきました。
今日明日はテイスティングメニューをご用意しておきます。

５種すべてのテイスティングで＄1０.00、３種で＄7.50でいかがでしょうか。ちょっと安いかなあ。
さて今夜は木曜日、妖怪どもの集まる日ですね。今夜は別口ですが、健康サプリバンクの○ぢさんのご予約もいただいております。持ち込み焼酎も２,３本では足りないことでしょう。さてどうなりますか。○ぢさんの満腹神経がどこではじけて、一気喰いが始まるかも見ものです。

それから新潟の銘酒が２種届いています。朝日酒造の純米大吟醸「得月」、そして純米「〆張り鶴」です。ともに４合瓶です。「得月」はボトル売りのみ＄140.00、
「〆張り鶴」はボトルで＄５８、グラスで１杯＄15.00で出しましょう。

上物のクエ、本マグロ赤身、ちゅうとろ、とろ、生タコ、アジ、イワシ、コハダなどが届いています。クエのカマは野菜と一緒に蒸しあげてポン酢で出します。
本マグロカマ塩焼き、鶏軟骨串焼き、ボンジリ串焼きなどもあります。