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2006年07月08日

今週末のおすすめ 七夕

金沢の大将、塚ちゃんの話によると、昨今七夕には、流れ星ならぬテポドンが飛んでくるそうで、日本海沖の漁師たちは、乗る船の下は地獄どころか、雲のかなたまで気にせねばならず、仕事にならないそうです。

鮮度のいい生タコが入りました。薄く削いでポン酢、またはおろし生姜でどうぞ。イボは醤油焼きがいいでしょう。生タコてんぷらもおいしいですよ。
アジ、コハダ、コナカンパチ、鯛、ヒラメ、スズキ、アワビ、みる貝、コンチ貝、生うに、ホンマグロとろ、ちゅうとろ、赤身も届いています。

ちゃぶ中、すくい豆腐の中華あんかけ、やまうに豆腐、みる貝ときのこのホイル蒸し、イカ肝とするめイカのホイル蒸し、ホンマグロかま塩焼き、イワシ塩焼き、カレイのから揚げ、白まぐろたたき、自家製メンチカツ、花ぎょーざなどもあります。

さて、杯(カップ)も大詰め、今日は3位決定戦ですね。今日、明日と、最高のゲームを見たいですね。


投稿者 sushitomi : 2006年07月08日 08:06

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