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2006年06月30日

Weekend Specials と独立記念日の予定

日本ものは通常通り届いています。アジ、生タコ、コハダ、鯛などがいい状態です。
ハワイのコナカンパチ、サンタバーバラ産の生うに、アワビ、シアトルのみる貝、アラスカの天然キングサーモン、イーストのスズキ、活きホタテなどもあります。

キンメ鯛の煮付け、ちゃぶ中、すくい豆腐の中華あんかけ、鶏レバと砂肝のショウガ煮、レバ串焼き、やまうに豆腐、みる貝きのこなどもあります。寿司バーの棚に置いてある揚げた魚の骨と皮のカリカリ焼きは、ご希望の方に差し上げます。いいおつまみになりますよ。

さて、来週火曜日は独立記念日ですが、最近暑くなってきてダラケ気味のスシトミ従業員にカツを入れるべく、

泊り込み合宿ミーティングを行いますので、3日(月曜日)と4日(火曜日)はお休み をいただきます。これを期に、 「どっちが客だかわかんねー店だな~」 なんていうお客様の言葉が、今後は少なくなりますよう、厳しく指導してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

サンノゼ「ぎょーざの花」も、一緒にお休み いただきます。姉妹店サンノゼ豊味寿司、寿司まる、まるいちラーメンは暦どおり、月曜日は営業、火曜日のみお休みいただきます。

この両日、リノ方面で、小銭をジャラジャラさせながら徘徊しているうちの従業員を見かけても、危険なので声をかけないでおいてください。

投稿者 sushitomi : 2006年06月30日 17:12

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