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2006年06月06日

おすすめ 6月7日 水曜日

鮮度のいいモントレーイカが届いています。生ゲソも出せます。ちょうど、日本からは、生のモンゴイカも届きました。両方食べ比べてみてください。

生タコ、関アジ、生うに、鯛、スズキ、カンパチ、ひらめなどもあります。

ちゃぶ中、ワカサギ南蛮漬け・から揚げ・天ぷら、みる貝きのこ、自家製メンチカツ、神戸風ビーフたたきなどもあります。

日本からは、球磨焼酎、やまうに豆腐、石川県の銘酒などのお土産品もあります。スシトミイエローページでもご紹介している、各地の友人たちから仕入れてきたものです。これは早いもの勝ちですね。

中国からは、干しあわび、干しムール貝などを仕入れてきました。これらは少しづつ手を加えておすすめにしておきます。お楽しみに。

投稿者 sushitomi : 2006年06月06日 17:59

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