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2006年04月02日

日曜日のおすすめと桜前線

いよいよ夏時間に入りましたが、いつになったら車を洗うことができるのでしょうか。まだまだ安心できません。

それと時差ボケですね。歳とってくると、この1時間の時差にもなかなか対処できない。現にスシトミML東京下町支部長 細○さん の場合、冬時間に戻る直前にようやく時間差が調整でき、でもすぐまた1時間狂っちゃうと話してましたからね。まあ、この人の場合、なにか時差とは関係ない、別の問題があるのかもしれませんが・・・・・

その細○さんからの桜便りです・・・・・・

東京は桜満開。 昨日は夜桜見物で箱うに抱えて熱燗やっていました。
それにしても昨日は寒かった。周りはそして誰もいなくなっていきましたよ。

熱燗飲みながら夜桜見物ですか。うらやましいことです。私はもうかれこれ20年間、日本の桜なんぞ見ておりません。それにしても桜の開花状況が気になる歳になってきました。

スシトミ前の小さな桜は、ひとつ、ふたつと咲き出しています。5分、7分というんでなく、いきなりいくつかのツボミがほころんでいるんですよね。この天候のご機嫌に左右され、咲きどきをつかみかねているようです。KIF_0453.JPG


ほんまぐろの極上赤身、ちゅうとろ、とろ、日本ものでは、アジ、シマアジ、真サバ、鯛、ハワイのコナカンパチ、サンタバーバラ産の生うに、シアトルのみる貝、生カキ、東からはスズキ、ヒラメ、アオヤギ、ボストンのアマエビなども届いています。

オッチョスペシャルでは、根野菜のかき揚げ、イカとイカ肝のホイル蒸し、海鮮モズクサラダなど、そして、焼きダンジネスクラブもあります。蟹の甲羅味噌たまごとじスープもあります。

投稿者 sushitomi : 2006年04月02日 14:08

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