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2006年04月20日

木曜会の夜

スシトミ前のサクラは今週末が見ごろかもしれません。もうひうと息です。

今日も若頭不在のため、組長には介護が必要となります。誰か助けてください。

オッチョスペシャルでは、豚の角煮、根野菜のかき揚げ、イカとイカ肝のホイル蒸し、海鮮モズクカクテルなどをご用意しております。

神戸牛の串焼き、たたき、ちゃぶ中、ローカルリングコッドのから揚げ、あじたたき、うにのイソベ揚げ　などもあります。

通常の日本ものに加え、カナダのワイルドキングサーモンも入りました。１日凍らせておきました。今日は刺身・寿司で出します。