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2006年03月12日

3月のおすすめメニュー

スシトミのCED (チーフイグゼクティブ丁稚) オッチョに命じて、「スシトミのメニューにも季節感を出したい。ついては3月のおすすめメニューを作りたまえ!~!」

と。命じたところ、「ヒエ~イ、でももう3月も半ばだし、明日なんて無理っス!!」 「言い訳けするな。やればできる。」 ということで、とりあえず、季節感はない構成になりましたが、いくつかご用意してあります。

スルメイカとその肝のホイル蒸し、海鮮モズクカクテル、牛タンの煮込み、エボ鯛南蛮漬け、豆苗の中華風おしたし、焼きダンジネス蟹、蟹味噌甲羅スープ、アンキモの西京漬け、ギンダラ味噌粕漬けなどがございます。

他になにかリクエストがございましたら、ドシドシ遠慮なくお申し付けください。オッチョ曰く 「血ヘドがでまっせ!!」 と言うことですが、一度見てみたいものです。

投稿者 sushitomi : 2006年03月12日 11:23

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