すでに仕込み中で、もう取り出した後でここには写ってませんが、このほかにイナダもありました。鯛系の白身が多いですね。鮮度はすべてバツグンによく、白身好きの方にはいいサンプラーができます。とりあえず今月は毎週木曜日にこの宇和島産箱物を入れておきます。店では TSUKIJI COMBO という名で出してます。

球磨郡あさぎり町支部長のカツキさんから、今年も　「夏休みおどんがプラモコンテスト」　の案内が届きました。

昨年は私が帰省した時、ちょうど開催中だったので覗いてみたのですが、夏休みの子供たちというより、「ろうがんず」　らしき面々が張り切っていたような気がします。